Gerechten

Home made pizza

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 30 Minuten


Bereidingswijze
  • Meng de ingrediënten voor het deeg in een keukenmachine tot er een mooi deeg is ontstaan. Laat dit in een kom met een theedoek erover op een warme plek 30 minuten rijzen.
  • Rol het deeg uit tot een ronde plak van 1/2 cm dikte en leg dit op een bakplaat.
  • Maak een mengsel van de honing en de geitenkaas en bedek de bodem.
  • Voeg de gesneden rode ui, de gesneden paprika en plakjes salami toe.
  • Bak de pizza in ongeveer 15 minuten in de oven op 220 °C.

Benodigdheden
  • 550 gr bloem
  • 300 ml lauwwarm water
  • 30 ml olijfolie
  • 1 zakje gist
  • 1 tl zout

Voor de vulling

  • 4 rode uien
  • 1 paprika
  • Plakjes salami
  • 100 gr smeuïge geitenkaas
  • 2 tl acaciahoning