Gerechten

Honing IJsthee met gember en citroen

Aantal personen: 6 tot 8 personen
Bereidingstijd: 30 Minuten


Bereidingswijze
  • Kook 3 liter water en maak met de theezakjes groene thee.
  • Rasp van 1,5 citroen de schil.
  • Schil en rasp de gember.
  • Roer de citroenrasp en de gemberrasp door de hete thee.
  • Laat het afkoelen.
  • Pers 1,5 citroen uit en roer samen met de honing door de ijsthee.
  • Doe enkele takjes munt bij de ijsthee en laat afkoelen in de koelkast.
  • Vul een kan of enkele glazen met ijsblokjes en muntblaadjes.
  • Giet hier de ijsthee overheen.
  • Serveer de ijsthee met een schijfje citroen.

 

Benodigdheden
  • 3 L water
  • 3 citroenen (biologisch)
  • 2 theezakjes groene thee
  • 2 el honing met citroen
  • verse gember
  • takjes munt
  • IJsblokjes