„¢ Verdeel de hüttenkäse over het speltbrood.
„¢ Verwijder het klokhuis uit de peer en snijd deze in dunne plakjes.
„¢ Verdeel een paar plakjes peer over ieder broodje
„¢ Garneer de broodjes met een paar walnoten en de honing.
„¢ 4 sneetjes brood
„¢ 6 el Hüttenkäse
„¢ 1 peer
„¢ 4 tl de Traay acaciahoning
„¢ Handje walnoten
