„¢Veeg de champignons schoon en snij de uien in grote stukken.
„¢Snij de paprika en tomaten in grote stukken
„¢Rijg alle groenten om en om aan de spiesen.
„¢Meng door de Griekse yoghurt de kerriepoeder, gemalen koriander en komijn en de Tijmhoning. Voeg naar smaak zout en versgemalen peper toe.
Stook de BBQ flink op en grill de spiesjes. Leg tussen de spiesjes de bosui.
„¢250 gr champignons
„¢4 rode uien
„¢2 paprika’s
„¢4 tomaten
„¢4 bosui
„¢2,5 dl Griekse yoghurt
„¢½ tl kerriepoeder
„¢mespunt gemalen koriander
„¢mespunt gemalen komijn
„¢versgemalen peper en zout
„¢1 el tijmhoning
