Onze normen

Wij geloven in producten die zo min mogelijk bewerkt zijn en willen op deze manier een gezond voedingspatroon stimuleren.
We blijven namelijk graag dichtbij de natuur en willen pure honing bieden: zonder onnodige bewerkingen voor iets wat de natuur al lekker en gezond biedt!

We werken samen met professionele imkers
Bij de Traay werken we samen met professionele imkers die voldoen aan de hoogste normen, zodat we zeker weten dat onze honing van de beste kwaliteit is en dat de imker rekening houdt met het leefmilieu van mensen, bijen en planten.

We behouden waardevolle voedingstoffen
Hoe doen wij dat?

De honingverwerking gebeurt bij lage (bijenkast) temperaturen
(maximaal 40 graden Celsius).

Onze crème honing wordt geënt en geroerd, zodat in meerdere weken een mooie kwaliteit crème wordt opgebouwd.

De honing wordt zodanig gefilterd, dat eventuele vervuiling wordt verwijderd, maar natuurlijke bestanddelen als (voedzame) stuifmeelkorrels in de honing blijven.

We voldoen aan hoge kwaliteitseisen
Wist je dat wij, in samenwerking met Skal, de EKO richtlijnen voor honing hebben opgesteld? Wij stellen hoge kwaliteitseisen aan onze verwerkingsprocessen en eindproducten en we zijn dan ook actief betrokken.

De Traay is BRC 7 (British Retail Control) gecertificeerd, een garantiesysteem waarmee o.a. de voedselveiligheid gegarandeerd wordt. Dat betekent dat wij werken volgens strikte normen en eisen op het gebied van kwaliteit, hygiëne en milieu. Om het BRC-certificaat te behouden wordt ons bedrijf jaarlijks uitvoerig getest. Zo kunnen wij u garanderen dat wij uw producten kwalitatief hoogstaand produceren en verpakken. De combinatie van passie en kwaliteitszorg maken dat honing van de Traay heerlijk is! Klik hier om ons certificaat te downloaden