Onze projecten

Oprichter van de Traay, Wouter Vuyk, imkert zelf al meer dan 30 jaar op biologische wijze en heeft aan de wieg gestaan bij de totstandkoming van de richtlijnen voor het EKO keurmerk voor honing. Deze richtlijnen konden destijds nog niet worden toegepast op Nederlandse honing. Sinds enige tijd is Wouter lid van een Nederlandse imkergroep die zich heeft ingezet om ook honing van Nederlandse bodem als biologisch te declareren. Samen met deze (beroeps)imkers is hier hard aan gewerkt en wij zijn ze dan ook erg trots dat biologische certificering van Nederlandse imkers nu écht mogelijk is. Deze certificering biedt voor ons de mogelijkheid om ook biologische honingsoorten uit Nederland aan te bieden.

Behalve het maken van de allerlekkerste honingsoorten zijn we ook druk met projecten op het gebied van duurzaamheid. Zo worden zijn er sinds kort zonnepanelen geplaatst op ons bedrijfspand, om onze producten zo klimaatneutraal mogelijk te kunnen produceren! Lees hieronder meer over onze projecten.