„¢Verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier.
„¢Giet de kikkererwten af, laat ze uitlekken en dep ze voorzichtig droog met een theedoek. Rooster ze daarna 30 minuten in de oven.
„¢Haal de kikkererwten uit de oven. Meng de rest van de ingrediënten in een kom en roer het mengsel door de kikkererwten.
„¢Zet de kikkererwten 10 minuten terug in de oven voor extra knapperigheid.
„¢De kikkererwten zijn vijf dagen houdbaar in een luchtdichte verpakking. Dat is extra lang genieten!