Zelfgemaakte Granola met streekhoning

Aantal personen: 6 tot 8 personen
Bereidingstijd: 25 minuten Minuten


Bereidingswijze
  • Oven voorverwarmen op 170 graden.
  • Smelt de boter.
  • Meng alle ingrediĆ«nten in een kom.
  • Doe het mengsel op een bakplaat en druk het plat tot een grote koek.
  • Doe de bakplaat in de oven op 170 graden.
  • Haal na 10 minuten de bakplaat er uit en maak stukken met een mes.
  • Doe de bakplaat opnieuw in de oven voor nog ongeveer 5 tot 10 minuten. Pas op dat het niet te donker wordt.
  • Haal de bakplaat uit de oven en laat hem afkoelen. Hierdoor wordt de granola harder.

Recept: Petra van Engelhoven

Benodigdheden
  • 180 gr roomboter 
  • 180 gr havermoutvlokken
  • 60 gr gerstvlokken
  • 120 gr noten,geplet
  • handje sesam zaad
  • 90 gr geraspte kokos
  • 7 el Wouter's streekhoning uit Flevoland
  • Zout