Pannenkoeken met bloemenhoning en frambozen

Aantal personen: 2 personen
Bereidingstijd: 30 Minuten


Bereidingswijze
  • Klop de bloem, de melk, het ei en de zout in een grote beslagkom.
  • Verhit een klontje boter in de koekenpan op middelhoog vuur.
  • Schep een soeplepel beslag in de koekenpan en draai deze rond tot de gehele bodem bedekt is.
  • Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
  • Snijd de pannenkoeken in blokjes.
  • Garneer de blokjes pannenkoek met honing en frambozen.

 

Benodigdheden
  • 150 gr bloem
  • 1 middelgroot ei
  • 250 ml melk
  • Snufje zout
  • 20 gr roomboter
  • 2 el bloemenhoning
  • 125 gr frambozen