Gerechten

Witte sangria met witte honingwijn

Aantal personen: 6 personen
Bereidingstijd: 240 Minuten


Bereidingswijze
  • Snijd de citroen, limoen en appel in dunne plakjes.
  • Doe al het fruit in een grote kan of karaf.
  • Voeg de honing toe en kneus het fruit lichtjes met een houten lepel om de smaken vrij te laten komen.
  • Giet de gekoelde witte honingwijn erbij.
  • Roer alles goed door en zet minstens 1 uur (liefst langer) in de koelkast om de smaken te laten mengen.
  • Vlak voor het serveren: voeg ijsblokjes toe en top af met bruiswater of citroen-limoen frisdrank voor wat bubbels.
  • Garneer eventueel met muntblaadjes.
Benodigdheden
  • 1 fles witte honingwijn (750 ml) – gekoeld
  • 1 citroen, in dunne schijfjes
  • 1 limoen, in dunne schijfjes
  • 1 groene appel, in dunne plakjes of blokjes
  • 150 g frambozen (vers of diepvries)
  • 200 ml bruiswater of citroen-limoen frisdrank (voor extra sprankeling)
  • 2 el de Traay acaciahoning
  • Enkele takjes munt (optioneel, voor extra frisheid)
  • IJsblokjes