• Verwarm de oven voor op 150°C.
• Rooster de havermout, lijnzaad en pompoenpitten licht in een koekenpan 10 minuten en zet het apart.
• Verwarm de boter, agavestroop, vanille en een flinke snuf zout en laat even pruttelen.
• Voeg dit bij de havermout en lijnzaad en meng het samen met de rozijnen (of krenten) en noten.
• Druk het mengsel goed aan in een met bakpapier beklede bakvorm.
• Bak het 25-30 min. in het midden van de oven.
• Laat het 2 uur afkoelen, dan wordt het lekker knapperig.
• Snijd de muesli in repen en bewaar het in een trommel.