Gerechten

Mueslirepen met agavestroop

Aantal personen: 10 personen
Bereidingstijd: 40 Minuten


Bereidingswijze

„¢ Verwarm de oven voor op 150°C.
„¢ Rooster de havermout, lijnzaad en pompoenpitten licht in een koekenpan 10 minuten en zet het apart.
„¢ Verwarm de boter, agavestroop, vanille en een flinke snuf zout en laat even pruttelen.
„¢ Voeg dit bij de havermout en lijnzaad en meng het samen met de rozijnen (of krenten) en noten.
„¢ Druk het mengsel goed aan in een met bakpapier beklede bakvorm.
„¢ Bak het 25-30 min. in het midden van de oven.
„¢ Laat het 2 uur afkoelen, dan wordt het lekker knapperig.
„¢ Snijd de muesli in repen en bewaar het in een trommel.

Benodigdheden

„¢ 200 gr havermout
„¢ 2 el gebroken lijnzaad
„¢ 2 el pompoenpitten
„¢ 30 gr gesmolten boter
„¢ 180 ml de Traay agavestroop
„¢ mespunt vanillepoeder
„¢ 80 gr rozijnen of krenten
„¢ 80 gram gehakte hazelnoten
„¢ zout