Honing IJsthee met gember en citroenhoning
Aantal personen: 6 tot 8 personen
Bereidingstijd: 30 Minuten
Bereidingswijze
- Kook 3 liter water en maak met de theezakjes groene thee.
- Rasp van 1,5 citroen de schil.
- Schil en rasp de gember.
- Roer de citroenrasp en de gemberrasp door de hete thee.
- Laat het afkoelen.
- Pers 1,5 citroen uit en roer samen met de honing door de ijsthee.
- Doe enkele takjes munt bij de ijsthee en laat afkoelen in de koelkast.
- Vul een kan of enkele glazen met ijsblokjes en muntblaadjes.
- Giet hier de ijsthee overheen.
- Serveer de ijsthee met een schijfje citroen.
Benodigdheden
- 3 L water
- 3 citroenen (biologisch)
- 2 theezakjes groene thee
- 2 el de Traay honing met citroen
- verse gember
- takjes munt
- IJsblokjes
