• Was de sla af en leg deze in een grote kom.
• Snijdt de vijgen in kwartjes en de geitenkaas in kleine stukjes.
• Meng in een aparte kom de olijfolie, de Traay bloemenhoning, citroensap en een snufje zout en peper door elkaar.
• Meng de sla met de dressing en leg daar bovenop de vijgen, geitenkaas en de pijnboompitten.
• 100 gr gemengde sla
• 4 vijgen
• 125 gr geitenkaas
• 2 el olijfolie
• 2 el de Traay bloemenhoning
• 1 el citroensap
• snufje peper en zout
• handje pijnboompitten
