•Voeg de meel, bakpoeder, 2 fijngeprakte bananen, ei, kaneel en de helft van de honing samen en roer het goed door.
•Voeg beetje voor beetje de melk bij en klop het goed door.
•Giet een sauslepel beslag in een warme koekenpan met boter en bak in ± 2 minuten aan beide zijden goudbruin.
•Serveer de pancakes met plakjes banaan en de honing.
•215 g meel
•3 afgestreken tl bakpoeder
•1 tl kaneel
•3 bananen
•1 ei
•60 ml de Traay bloemenhoning
•180 ml melk
•boter