Kruidkoek met acaciahoning
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 10 Minuten
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160°C.
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- Bak de kruidkoek gedurende 35 minuten of totdat hij vanbinnen gaar is.
- Zet de oven uit en laat de kruidkoek hierin afkoelen. Laat de ovendeur wel op een kiertje staan.
- Besprenkel de koek, als hij lauwwarm is, nogmaals met honing voor een extra glanzend en zoet effect.
Benodigdheden
- 500 ml karnemelk
- 500 g zelfrijzend bakmeel
- 500 g bruine basterdsuiker
- 2 el speculaaskruiden
- 1 tl kaneel
- 2 el acaciahoning
- snufje zout
