„¢Breng het water, melk aan de kook
„¢Voeg de ingrediënten toe en laat het zachtjes 5 minuten doorkoken
„¢Schenk de thee door een zeefje in (voorverwarmde) bekers
„¢Voeg naar smaak de honing toe
„¢0,5 liter water
„¢0,5 liter volle melk
„¢4 eetlepels zwarte thee
„¢2 kardemompeulen (gekneusd)
„¢1 tl kurkuma
„¢2 kruidnagels
„¢1 ster anijs
„¢2 plakjes verse gember
„¢klein stukje kaneel
„¢de Traay Afrikaanse honing naar smaak
