• Verdeel de hüttenkäse over het speltbrood.
• Verwijder het klokhuis uit de peer en snijd deze in dunne plakjes.
• Verdeel een paar plakjes peer over ieder broodje
• Garneer de broodjes met een paar walnoten en de honing.
• 4 sneetjes brood
• 6 el Hüttenkäse
• 1 peer
• 4 tl de Traay acaciahoning
• Handje walnoten
